TRABAJOS DE MARÍA

1. CONCEPTO EMPRESARIAL

 Fue el primer trabajo que tuvimos que realizar al comienzo del curso. El ejercicio trataba de realizar un documento (catálogo, mural, etc.) con el que explicar el concepto empresarial del ciclo de Gestión de Alojamientos Turísticos (G.A.T.) a otros estudiantes del centro que están cursando ciclos de hostelería y que pueden ser posibles nuevos estudiantes de G.A.T.

         De forma que decidí realizar un folleto (cuadríptico) en el que aparece el concepto empresarial del ciclo explicando claramente lo que es, a qué otros estudios se puede acceder después de realizarlo, a qué puestos de trabajo se puede acceder posteriormente y el lugar donde estudiarlo.

         Este folleto está formado por los siguientes apartados:

                   -En la carátula exterior puede verse un logotipo simulando la silueta de un hotel y se lee “GAT ¿Porqué no? Conócenos y te quedarás”, elegí este eslogan por que este centro es muy conocido por su formación en materia de hostelería pero no tanto por el ciclo que nosotros cursamos, así que de este modo traté de generar en el resto de alumnos del centro una curiosidad que les hiciera seguir consultando el folleto y tratar de persuadirles para realizar el ciclo de G.A.T.

                   -En la contraportada aparece el logotipo y los datos de contacto del centro formativo.

                   -En los dos cuadros centrales de la parte exterior traté de mostrar las diferentes asignaturas que se estudian durante los dos cursos que dura el ciclo de una forma llamativa y relacionada con la esencia de una escuela de hostelería y turismo. Así que las distribuí como si se tratase de un menú en un restaurante (Entrantes, primeros, segundos y postre).

                   -El interior del folleto lo dediqué a dar datos concretos sobre el ciclo. De este modo, en primer lugar aparece la descripción textual (concepto empresarial) de lo que es el ciclo y los motivos por los que elegir estudiarlo.

                   -En los dos cuadros centrales coloqué las opciones que surgen para el futuro de los estudiantes una vez finalizado el curso. Bien seguir estudiando otros ciclos o carreras universitarias o bien el mundo laboral con los diferentes puestos de trabajo a los que se puede aspirar.

                   -Por último, expliqué dónde estudiarlo ya que el C.I.P.F.P. Camino de Santiago es el único en La Rioja que lo oferta. 

A continuación dejo unas imágenes del cuadríptico que espero os guste.

     Exterior del folleto 

   Interior del folleto

  

2. LOGOTIPO DEL CENTRO

 Para comprender la importancia de un buen logotipo tuvimos que tratar de diseñar un nuevo logotipo para el centro de forma que sea representativo y fácilmente relacionable  con una escuela de hostelería y turismo.

A la hora de decidir cómo hacerlo me centré en realizar un solo dibujo que incluyese el nombre del centro y una “mascota identificativa”. Para ello, primero diseñé el dibujo principal que representase de forma uniforme tanto el mundo de la hostelería como el del turismo. Consiste en un globo terráqueo personificado con un gorro de cocinero y utensilios de cocina en una mano; y con una maleta de viaje en la otra mano. Este dibujo lo puse dentro de un pergamino donde figura el nombre del centro. Este es el diseño, ¿a ver qué os parece?.

3. CREATIVIDAD A TRAVÉS DE LA MÚSICA

Como forma de hacer florecer nuestra creatividad dedicamos una clase a escuchar música de diferentes estilos y a tratar de dibujarla. Para ello hicimos tres ejercicios diferentes que son:

1º.Pensar en una imagen relacionada con el turismo, la primera que nos viniese a la memoria y a continuación y tratar de dibujarla con los ojos cerrados mientras escuchábamos música relajante. La imagen que yo traté de dibujar fue un paisaje montañoso en el que pasear al aire libre disfrutando del medio ambiente. Para finalizar tuvimos que colorearlo y darle un slogan, el mío fue “NATURALEZA…¡¡¡ES VIDA!!!” porque para mí es lo que más me atrae turísticamente.

2º.Escuchando música y con los ojos cerrados, debíamos realizar trazos abstractos con el bolígrafo, sin levantarlo del papel, y según lo que nos fuera inspirando la música. Una vez finalizado el tiempo, viendo las líneas que habíamos realizado tuvimos que tratar de buscar en ellas un dibujo relacionado con el turismo y darle color. La verdad que no tenían mucho sentido; lo primero (y único) que pude ver fue la silueta de España, que luego coloreé de forma que se diferencian los diferentes terrenos y ríos en los que practicar turismo deportivo de aventura.

3º.El último ejercicio consistió en arrugar un folio y luego estirarlo de nuevo. Posteriormente, había que buscar imágenes reflejadas en las diferentes arrugas que se habían aparecido y darles color. De forma que lo que yo dibujé fue una flor y una casa con su jardín arbolado.

4. PLAN DE MARKETING.

             El último trabajo que hemos realizado este curso es elaborar y diseñar un plan de marketing completo para una empresa de servicios turísticos concreta y que hemos inventado cada uno.

         El tipo de empresa que he “creado” es una casa rural, en un pequeño pueblo de La Rioja, que además ofrece otro tipo de servicios aparte del alojamiento para tratar de atraer a mayor cantidad de clientes interesados en introducirse y mezclarse con la cultura y las tradiciones rurales de la zona. Estos servicios son cursos de cocina tradicional y costura decorativa (patchwork, almazuelas, bolillos, etc), y rutas guiadas tanto a pie como en bicicleta entre los viñedos de la zona.

         Una vez ideada la empresa, su estructura, etc. llega el momento de diseñar el plan de marketing concreto. Empezando por ponerle un nombre original decidí nombrarla igual que una variedad de uva utilizada para hacer el famoso vino de la zona.

         Las herramientas que voy a utilizar para llevar a cabo la campaña de marketing y dar a conocer la empresa son principalmente anuncios en radio, televisión y prensa escrita; además de un tríptico que se repartirá en las diferentes áreas geográficas que más usuarios de turismo rural aportan a La Rioja.

         En cuanto al marketing interno, se han creado unos cupones de descuento que las profesoras de los diferentes cursos pueden entregar a sus alumnos en otros lugares, y por cada x cupones que recibamos se premiará a la profesora por la ayuda que nos ha dado promocionando la empresa. 

         Aquí dejo algunas imágenes de los documentos publicitarios que diseñé, porque una imagen vale más que mil palabras:

Exterior e interior del tríptico publicitario.

     *Para ver todos estos trabajos de un modo más dinámico, se puede hacer desde http://search.4shared.com/postDownload/UxLOkTx8/pageFlip__1_.html. Para ello hay que descargarse el archivo zip "Pageflip1" y extraer el archivo "book.swf".